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牛肉可以和鸡蛋一起吃吗

人气:422 ℃/2023-05-19 05:17:25

一般来说牛肉是和可以和鸡蛋一起吃的,两者同吃不会引起中毒,同时它们含有较为丰富的营养物质,长期食用的话会有利于人体的健康发展,但牛肉不宜与凉性很重的食物一起吃,否则会容易引起腹泻、腹痛等症状。

牛肉可以和鸡蛋一起吃

牛肉和鸡蛋是生活中常见的食材,一般来说两者是能同吃的,这两种食物本身就不会有什么很大的冲突,也不存在相克,而牛肉中的蛋白质含量较高,鸡蛋也是常见的一种滋补良品,长期食用的话会促进人体的健康发展。

同时牛肉和鸡蛋都是营养价值丰富的食物,两者一起吃的话不但不会引起中毒,还能有效的促进人体骨骼的发育,增加人体的免疫力和抵抗力,它们含有的营养物质也容易被人体消化吸收,是一种常见的滋补良品。

但牛肉是不宜与黄瓜、黄豆或者西瓜一起吃的,由于牛肉是属于温热性食物,而黄瓜和西瓜属于良性的,若是经常一起吃的话会容易造成人体肠胃间的不适,严重的还可能引起腹泻、腹痛等症状。

九个月宝宝牛肉可以和鸡蛋一起吃吗

这3种食物不能吃太早,宝宝肠胃娇嫩,受不起啊!

糕妈每次给大家分享牛肉食谱时,都会有很多人站出来说孩子1岁前不能吃牛肉。

为啥?说法最多就是小孩子吃牛肉会影响说话、会变哑巴......

Emmm......如果说小宝宝吃了牛肉会影响说话的话,那人家外国的宝宝都吃牛肉、都是哑巴了??

牛肉对宝宝来说,是非常有助于生长发育的食材,添加辅食以后就可以吃牛肉泥补铁。几乎所有的食材,添加辅食以后都可以尝试吃起来。

但对于1岁之前的宝宝,有3种食物不能吃:

① 蜂蜜:1岁以前宝宝的消化道还没发育成熟,蜂蜜可能会导致娃肉毒杆菌中毒;

② 盐:1岁之前加盐,会加重宝宝肾脏负担;

③ 牛奶:牛奶中的矿物质浓度比母乳和配方奶(奶粉)都要高,会加重娃的肾脏负担,也会影响铁的吸收。

所以啊,不能吃的坚决不吃,有营养的、能吃的咱也一样别落下。

牛肉那么好的补铁食材不给娃吃,浪费了多少补铁的机会啊。

今天就给大家分享3道1岁以内就能吃的牛肉食谱,小龄宝宝们有口福啦。

西红柿土豆牛肉泥(7月 )

香软牛肉蛋炒软饭(9月 )▼

牛肉海带豆腐粥(9月 )▼

对宝宝来说,好消化、营养密度又高,口感还超棒的三道大餐,长身体的黄金时间,一定要吃起来呀。

1岁以上的孩子和大人如果想吃的话,只要将食物的性状改变一下,大人加点调味料,就可以哦。

一起来看看做法吧~

西红柿土豆牛肉泥 7m

西红柿 牛肉的组合有助于牛肉中铁的吸收,预防缺铁性贫血。

菜名:西红柿土豆牛肉泥

月龄:7m

食材:西红柿1个、土豆1个、牛肉30g

辅料:温水适量

工具:普通锅、料理棒

1.食材准备:

2.将西红柿洗净去皮,切成丁状,放入料理杯中打成泥浆状;

3. 将土豆洗净去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟;

4.在等待土豆的蒸熟的过程中,我们可以处理牛肉了,将牛肉洗净去腱皮,切成小块后,锅中加清水,倒入牛肉焯熟;

5.将焯熟的牛肉捞出,放入料理棒中,加入少许温水,打成泥状备用;

6.这个时候土豆也蒸熟了,取出土豆后同样放入料理棒内,加入适量温水打成泥状备用;

7.锅中加入清水煮开,倒入西红柿泥浆和牛肉泥大火煮沸后转小火炖煮一会;

8.待盛出前加入土豆泥搅拌均匀既可;

完成啦:

香软牛肉蛋炒饭 9m

像这样把牛肉打成碎末加到米饭里特别软,9个月的小宝宝吃也完全无压力

菜名:香软牛肉蛋炒饭

月龄:9月

食材:牛肉40g(可以换成其他肉)、鸡蛋1个、五倍粥(大米和水的比例1:5)150g

辅料:葱少许、青菜少许、植物油少许

工具:料理棒、普通锅

1.食材准备:

2.将牛肉洗净去腱皮,切成小块;

3.将切好的牛肉放入料理杯中打成碎末状,并在牛肉碎末里加入适量生粉放置一会儿备用;

完成:

4.取少许葱和青菜叶洗净,切成碎末状备用;

5.将鸡蛋打入五倍粥中搅拌均匀,提前把鸡蛋拌入米粥中,可以让鸡蛋液彻底包裹米粒,也不会出现鸡蛋块哦;

6.锅中倒入适量植物油,倒入葱末和牛肉煸炒熟,炒的过程中用铲子不停地翻拌牛肉,防止结块;

7.倒入拌好鸡蛋液的五倍粥,进行翻炒,直至收汁;

8.撒上青菜碎末翻拌均匀即可关火盛出装盘啦,让不爱吃肉的宝宝也能拌着香甜的米饭吃完。

完成:

牛肉海带豆腐粥 9M

牛肉配上口感爽滑的豆腐,以及富含矿物质和维生素的海带,美味可口,营养也非常全面哦。

菜名:牛肉海带豆腐粥

月龄:9月

食材:牛肉30g左右、海带10g、豆腐1块、大米40g左右

辅料:水适量

工具:普通锅

1.食材准备:

2.大米清洗干净,锅中倒入适量水,倒入大米搅拌均匀,大火煮沸后调小火炖煮;

3.将海带提前冲洗干净,在清水中浸泡2小时左右,当中可以换几次水,最后冲洗干净备用;

4.将清洗干净的海带切成碎末备用;

5.将牛肉去腱皮洗净,切成小块,焯熟;

6.将焯熟的牛肉捞出沥干,并切成碎末状备用;

7.将豆腐冲洗干净,用筷子捣烂;

8.将海带碎末、豆腐、牛肉碎末倒入大米粥中,调至大火煮沸后,转小火边煮边搅拌,煮至熟软即可关火盛出;

完成:

咱不光要吃牛肉,还要多吃点呢。每天肉类给娃安排50g,不怕宝宝贫血啦。宝宝添加辅食后,首选就是添加高铁的食材,而牛肉的铁含量丰富,再搭配上VC含量高一些的蔬菜,能促进铁的吸收。这样的辅食要经常给娃安排哟。

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